Optimización de la limpieza in situ (CIP) en la industria con MyDametis
Los episodios de sequía se multiplican y van acompañados de medidas reglamentarias cada vez más restrictivas: optimizar la limpieza in situ (CIP) en la industria se convierte en un desafío importante.
Opte por un software que marca la diferencia en la gestión de su CIP en la industria
Analice sus perfiles de lavado
de manera detallada y en tiempo real para sus equipos de campo
Valide la conformidad de los lavados
según el cumplimiento de las condiciones del TACT (Temperatura, Acción, Conductividad, Tiempo)
Disponga de informes automáticos
adaptados a cada profesión: calidad, producción, mantenimiento…
Defina su Golden CIP
correspondiente al ciclo de limpieza más eficiente
Identifique el Golden Batch, el lavado ideal
para validar el cumplimiento de un consumo objetivo e identificar una desviación
Con MyDametis, la limpieza in situ se convierte en una verdadera palanca de rendimiento
Productividad
Reducción del tiempo de lavado: + disponibilidad de las líneas
Calidad
Mayor control y trazabilidad en todos sus lavados
Medio ambiente
Ahorro de agua, energía, sosa, pérdidas de material (impacto EDAR)
Ahorros
Aumento de la capacidad de las líneas NEP, ahorros en productos de limpieza muy costosos
La experiencia de nuestros clientes con la gestión del CIP en la industria en MyDametis
Utilizo MyDametis a diario para verificar las curvas CIP, las auditorías y los problemas de calidad; el historial es muy preciso, lo que me permite entender qué ha pasado.
Grégory Lubin, Coordinador de Rendimiento de Jarabes, Antartic
Descubra cómo Antartic reduce en un 80% su consumo de agua en el NEP.
Utilizamos el módulo CIP todo el tiempo; nos ha permitido reducir nuestros consumos y nuestro tiempo de lavado. Hoy en día, la estación CIP ya no está saturada y podemos dedicar el tiempo ganado a la producción.
Emmanuel Arlen, Referente de procesos de higiene, seguridad y medio ambiente, Biospringer by Lesaffre
Beneficios en todos los niveles de su organización
Operador de campo
- Benefíciese de una interfaz intuitiva que le guía y le indica en tiempo real el estado de sus lavados.
- Actúe rápidamente gracias a las alertas en caso de anomalía de temperatura, concentración, tiempo, etc.
- Valide simplemente la conformidad de los CIP realizados en su industria e indique en línea cualquier observación útil para un análisis posterior.
Responsable de calidad
- Limite los riesgos sanitarios gracias a la detección en tiempo real de las no conformidades, anticipe incluso riesgos futuros.
- Tenga una trazabilidad precisa de todos sus lavados, correlacionada con los análisis bacteriológicos.
- Gestione los planes de mejora continua de sus lavados.
Responsable de producción
- Reduzca los tiempos de NEP. Sus ciclos están controlados, optimizados y las secuencias con la producción son más rápidas.
- Limite sus costes (energía, agua, productos de limpieza, vertidos) gracias a la optimización y al seguimiento de las desviaciones.
- Dirija por los datos y siga KPI claros, hasta el más mínimo detalle de los equipos lavados para optimizar su rendimiento de forma duradera.
Responsable de nuevas obras
- Identifique los niveles de saturación y dimensione las necesidades actuales y futuras.
- Recepcione eficazmente el rendimiento de un nuevo NEP.
- Siga la puesta a punto y los ajustes óptimos del NEP.
Reducir y optimizar el consumo de agua de los NEP en la industria: un enfoque estructurado
Cartografiar los usos
Esencial para explicar y comprender: dónde, cuánto y cómo su planta industrial consume el agua de sus NEP. Podrá demostrar la adecuación de sus usos en función del nivel de calidad de agua realmente necesario y eficaz.
Formar a los equipos en las buenas prácticas del CIP en la industria
- Dominar los fundamentos de los lavados
- Comprender la química de los lavados
- Trabajar metódicamente en la mejora continua de los NEP
Medir y mantener los resultados a largo plazo
Las auditorías y los planes de acción no son suficientes para mantener los resultados a largo plazo.
Una herramienta de monitorización, como un software EMS, permite asegurar el seguimiento, la eficacia operativa y la sostenibilidad del rendimiento a largo plazo.
Identificar oportunidades de ahorro a priorizar
Identificar ahorros directos de agua y posibilidades de reutilización, manteniéndose conforme con los requisitos reglamentarios y las limitaciones propias de su planta.
Arbitrar y priorizar las acciones en función de los criterios de impacto, rentabilidad, complejidad y criticidad sanitaria gracias a una matriz de decisión.
PARA IR MÁS ALLÁ…
¿Desea optimizar su consumo de energía?
Además del software EMS MyDametis, nuestros expertos pueden intervenir directamente en su planta.
¿Desea reforzar su equipo de energía? ¿Beneficiarse de informes precisos sobre sus instalaciones? ¿Recibir acompañamiento en la implementación de acciones correctivas?
Para optimizar la limpieza in situ de los industriales, hemos asociado nuestra experiencia a la de Elodys International, para desarrollar “BARcip”, una funcionalidad dedicada al NEP e integrada en MyDametis.
