Ahorro de energía:
el caso Agromousquetaires
Un objetivo para el grupo: reducir sus emisiones de carbono en un 55% entre 2019 y 2030, sabiendo que el 80% proviene de las actividades de producción. Eligieron a Dametis para gestionar los datos de sus diferentes sitios.


El grupo Agromousquetaires acompañado por Dametis en el logro de sus objetivos
Filial del Grupo Les Mousquetaires, Agromousquetaires abastece a las tiendas Intermarché y Netto con productos franceses desde 1969. Desde carne hasta productos vegetales pasando por bebidas, Agromousquetaires agrupa 59 sitios de producción distribuidos en 6 polos de rendimiento. Es el primer fabricante de marcas de distribuidor en el territorio.
Los resultados cuantificados
de este ahorro de energía en el sitio de la Laiterie Saint-Père
18 meses
de implementación en el sitio requeridos para la puesta en marcha de todas las medidas de eficiencia energética
120 t eqCO2
de ahorro de energía anual
previsto
120.000 €
de ahorro anual potencial en servicios auxiliares
La historia de nuestra colaboración con el grupo Agromousquetaires
Principales objetivos del grupo
- Realizar ahorros de energía y reducir el consumo de agua en los diferentes sitios del grupo
- Reemplazar las herramientas anteriores por herramientas más eficientes para facilitar el análisis y el seguimiento de los datos
- Simplificar el mantenimiento de la ISO 50001
- Calcular las relaciones energía/cantidad producida por receta

Dametis x Agromousquetaires en algunas cifras:
17
sitios de Agromousquetaires
equipados en Francia
8
sitios implementados
en 1 año
30
usuarios interequipos/sitio
Enfoque en el acompañamiento de Dametis
en el sitio de la Laiterie Saint-Père
MyDametis es una solución reactiva, rápida y fácil de configurar, que nos proporciona información continua y diaria sobre los datos de la planta. El primer balance muestra que, en un año, hemos ahorrado el equivalente a 120 toneladas de CO2, lo que representa aproximadamente 120.000 € en ahorros potenciales de energía.
Eric Sapin, Gerente de Energía de Agromousquetaires
Lechería Saint-Père del grupo Agromousquetaires
Algunas cifras
La Laiterie Saint-Père forma parte de las unidades de producción del Polo Sabores de Agromousquetaires, que agrupa las bebidas y los productos lácteos.
La lechería Saint-Père produce principalmente productos lácteos de la marca “Pâturages”.

262 M€
de facturación
en 2020
350
empleados en el sitio
en 2020
230
referencias
de productos
Ahorro de energía en la industria: un desafío crítico
Las necesidades iniciales del sitio:

Nueva herramienta de supervisión eficiente, que tenga en cuenta la gestión de la ISO 50001

Disminuir los consumos y realizar ahorros de energía

Controlar los datos y facilitar el seguimiento a nivel del sitio pero también a nivel del grupo
Nuestras soluciones:

Implementación de nuestro software EMS,
MyDametis para:
- Controlar toda la cadena
- Recopilar los datos en tiempo real
- Detectar las desviaciones
- Unir a los equipos
- Visualizar todos los sitios en una sola interfaz
- Identificar los ahorros

Capacitación de los equipos en el uso
de nuestra plataforma
Un acompañamiento a largo plazo
Plan de medición en el sitio
Auditoría energética industrial instrumentada en el software
> Más información sobre la auditoría energética industrial
Capacitación de los equipos en MyDametis
Puesta en producción e implementación definitiva
Descarbonización de la industria agroalimentaria: nuestros casos de clientes
Dametis implementa estrategias de descarbonización y eficiencia energética a medida, adaptadas al grupo y a cada planta agroalimentaria.
¿Listo para acelerar su transición?
Dametis acompaña a todas las industrias en su transición energética y ambiental mediante trabajos, servicios operacionales y un software EMS.
¿Desea acelerar la descarbonización de su industria agroalimentaria?
