Economía de energía en la industria:
el caso Agromousquetaires
Agromousquetaires: optimizar 40 sitios de producción para 2025
Durante el período 2019-2030, el Grupo Les Mousquetaires desea reducir su huella de carbono en un 55%, siendo el 80% proveniente de las actividades de producción. Para enfrentar este desafío, Agromousquetaires, que ya es muy maduro en eficiencia energética, ha elegido a Dametis para acelerar la búsqueda de oportunidades de optimización energética. Un vistazo a los números de una de las plantas piloto: la lechería Saint-Père en Saint-Père-en-Retz.
Ve el testimonio de Eric Sapin, Responsable de Energía de la Laiterie Saint-Père
RESULTADOS
Los resultados numéricos de este ahorro de energía en la industria
ahorros anuales de energía.
CONTEXT
La lechería Saint-Père, perteneciente al grupo Agromousquetaires
La Laiterie Saint-Père es una de las unidades de producción del Polo Saveurs de Agromousquetaires, que agrupa las bebidas y productos lácteos.
262 millones de euros
de facturación en 2020
Etiquetas y Certificaciones
Ecocert, Bleu Blanc Cœur, IFS Food, IPLC, ISO 9001, ISO 50001
350
empleados en el sitio (en 2020)
230
referencias de productos
Un acompañamiento a largo plazo
Plan de medición
en el sitio
Auditoría
Formación
Puesta en producción
y implementación definitiva
PROBLÈMES / SOLUTIONS
Ahorro de energía en la industria
agroalimentaria: un desafío crítico
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Una necesidad de acompañamiento para gestionar una gran cantidad de datos
La detección de desviaciones se realiza a través del software MyDametis. Sin embargo, cuando se trata de mantener la implementación de acciones en el tiempo, la tarea se vuelve más compleja.
Agromousquetaires, aunque maduro y muy avanzado en eficiencia energética, no puede implementar solo todas las acciones correctivas para avanzar hacia un rendimiento cada vez mayor.
RESULTADOS
Los resultados en cifras
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