hydraulische Krise und Dametis
Wort von Experten

Industrielle: Welche Lösungen gibt es, um zur Wassernüchternheit zu gelangen?

Veröffentlicht am: 30. Mai 2023

Im Jahr 2022 wurde Frankreich erneut von einer Dürre heimgesucht. Dieses Phänomen wird sich zwangsläufig wiederholen und verstärken. Daher müssen sich Unternehmen anpassen ihren Wasserverbrauch begrenzen und nicht abgeschaltet werden. Von der Optimierung der Reinigung vor Ort bis hin zu prädiktiver Software – ein Überblick über die von Dametis angebotenen Lösungen mit Alexandre Sailer, Works Sales Manager bei Dametis.

„Unternehmen stehen vor der Realität eines halbtrockenen Frankreichs“, titelte Les Echos[1] im August 2022. Sieben Monate später, im März 2023, präsentierte Präsident Emmanuel Macron seine „ Gewässer „, Reparieren eines“ Obergrenze von 10 % Wassereinsparung bis 2030[2]. Unternehmen stehen im Mittelpunkt des Wandels. Im Jahr 2018 verbrauchten Industrie und Landwirtschaft 5,4 Milliarden m3 Süßwasser pro Jahr. Für Alexandre Sailer: „ Angesichts drohender Engpässe müssen Unternehmen ihren Wasserverbrauch reduzieren ". Eine große Herausforderung, für die es jedoch Lösungen gibt. Mal sehen, wie wir zur Wassernüchternheit gelangen können.

Wassernüchternheit: Was ist das?

Der Begriff Wassernüchternheit wird immer häufiger verwendet, aber was steckt dahinter? Nüchternheit bezieht sich auf Mäßigung und das Adjektiv hydrisch bezieht sich auf Wasser. Wassernüchternheit bezeichnet daher lediglich eine Einschränkung des Wasserverbrauchs. In diesem Artikel werden wir sehen, wie Hersteller dieses Prinzip der Wassernüchternheit umsetzen können.

I. Kartieren Sie Ihre Anlage, um sie zu messen und zu steuern

« Wir kontrollieren nur, was wir messen “, betont Alexander. Daher ist seine erste Empfehlung, seinen Wasserverbrauch zu reduzieren, … es zu wissen. Es ist notwendig " Erstellen Sie eine Karte der Wassernutzung in Ihrem Unternehmen, um zu verstehen, wie es funktioniert. So können wir gezielt auf Ablehnungen und Bedürfnisse eingehen. »

Kollaborative und prädiktive Software Mydametis [3] Die Möglichkeit, die Daten seines Unternehmens rund um die Uhr auf einer einzigen Schnittstelle zu haben, ermöglicht die Implementierung dieser Zuordnung. Dieses Tool beschleunigt Entscheidungsfindung, erlaubt eine konkrete Verbesserung der Leistungsindikatoren und damit verbessert die Kontrolle des Wasserverbrauchs.

« Mit den wiederhergestellten Daten hatten wir bei einem unserer Kunden mehrere Verluste festgestellt; Ventile waren nicht geschlossen, außer Betrieb befindliche Maschinen verbrauchten weiterhin Wasser... Diese Beobachtung ermöglichte es, Lösungen zu finden. Der Wasserverbrauch wurde somit halbiert. »

II. Führen Sie Korrekturarbeiten durch

Dieses Tool ermöglicht auch richtige Praktiken oder Gewohnheiten und kann daher dazu führen Durchführung von Arbeiten. Zum Beispiel das Anpassen der Anweisungen an den Maschinen, das Verstopfen von Lecks und das Vermeiden der Kühlung von verlorenem Wasser. Auch die Durchführung von Optimierungsarbeiten kann übernommen werden Schließung bestimmter Nutzungen. Beispielsweise kann Wasser, das zum Kühlen von Pumpenpackungen verwendet wurde, in der Rezeptur für die Herstellung von Papierzellstoff verwendet werden.

Mehrere Unternehmen nutzen MyDametis bereits in diesem Sinne, beispielsweise Agromousquetaires Lactalis und ein weiterer internationaler Lebensmittelkonzern.

III. Optimieren Sie die Reinigung vor Ort, um den Verbrauch und die Wasserverschmutzung zu reduzieren

Um den Wasserverbrauch noch weiter zu reduzieren[4], Reinigung vor Ort (CIP) müssen optimiert werden. Dieses Verfahren wird am häufigsten in der Lebensmittel- und Kosmetikbranche eingesetzt. Es ermöglicht die Reinigung von Geräten ohne Demontage. Allerdings ist diese Methode zeit- und wasseraufwendig. Gold, " Übermäßiger Wasserverbrauch hat mehrere Konsequenzen „erinnert sich Alexandre Sailer. " Zugegebenermaßen gibt es auch wirtschaftliche Kosten für Wasser, diese sind jedoch viel komplexer. Dies erfordert mehr Energie, mehr Personal, nimmt die Öffnungszeit der Leitungen in Anspruch und belastet das Wasseraufbereitungssystem stärker als nötig. »

Dametis optimiert diese Reinigung anhand von drei Grundprinzipien: Reduzieren, wiederverwenden und recyceln (Reduzieren, wiederverwenden und recyceln). Um dies zu erreichen, verfügen wir über drei Tools: BarCIP, um den Betrieb des NEP zu analysieren; OptiClean, um seine Wirksamkeit zu messen und die Waschzeit zu verkürzen, und Green CIP, um Waschlösungen immer wieder zu verwenden. Diese Tools wurden in Zusammenarbeit mit Elodys und seinem Gründer Olivier Barrault entwickelt, der sich an „sund konzentriere dich auf das Dekarbonisierung Ohne Berücksichtigung des Wassers sieht man nur den untergetauchten Teil des Eisbergs ".

IV. Eine Hochleistungskläranlage für den Weg zur Wassernüchternheit

MyDametis und die Tools zur Verbesserung der Reinigung vor Ort machen es möglich reduzieren Sie die Abwassermenge und damit die Menge an Wasser, die in die natürliche Umwelt abgegeben werden muss. " Diese Geräte verbrauchen zwischen 3 und 6 % der Gesamtenergie eines Standorts „erinnert sich Mathias Welschbillig, Experte für Umwelt. Dies ist ein erster Schritt in Richtung Wassernüchternheit.

Noch im Rahmen einer ökologischen Wende bietet Dametis an Analysieren und verbessern Sie die Effizienz der Kläranlage, um seine Kosten und seinen Wasserverbrauch zu senken, aber auch um ein Modul zu installieren Methanisierung. Eine Investition mit mehreren Vorteilen, da sie die Produktion ermöglicht Biogas, One grüne Energie, um die Abwassermenge zu reduzieren und den bei der Methanisierung anfallenden Schlamm als Dünger für Landwirte weiterzuverkaufen.

V. Optimierung und Recycling, derzeit durch aktuelle Vorschriften behindert

« Sobald der Verbrauch sinkt, muss über eine Wiederverwendung nachgedacht werden fasst Alexandre Sailer zusammen. Momentan, " Weniger als 1 % seines Abwassers wird wiederverwendet […], Frankreich gehört zu den Schlusslichtern: Der europäische Durchschnitt liegt bei rund 7 % », erinnert sich an einen Artikel aus Challenges mit dem Titel „ Wasser: Auch die Industrie muss auf Wassernüchternheit umstellen », veröffentlicht im Januar 2023[5].

Diese Maßnahmen umfassen jedoch auch staatliche Unterstützung empfiehlt Alexandre Sailer. " Um das gesamte Wasser in der Fabrik wiederverwenden zu können, muss der Prozess derzeit äußerst sicher sein. Es ist nicht unmöglich, aber sehr schwer umzusetzen. Die Regierung muss dies erleichtern und die Hersteller mit Hilfen unterstützen. Die Verwaltung muss außerdem einen rechtlichen Rahmen und behördliche Kontrollen schaffen, um die Verantwortung des Herstellers in dieser Praxis zu überwachen. Nur dann können wir schnell vorankommen. »

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